Le salon de la gastronomie et des vignerons fait son grand retour ce week-end, au Parc Chanot à Marseille. Comme chaque année, il y en a de toutes les couleurs et de tous les âges. Car si les habitués sont encore au rendez-vous, de nouveaux visages, plus jeunes, sont venus en nombre. Chaque année, un peu plus de jeunes s’intéressent au vin, viennent ici pour retrouver les domaines qu’ils apprécient ou découvrir de nouvelles saveurs. Mais au-delà des consommateurs, la jeunesse est aussi du côté des vignerons. Xavier, en dernière année de BTS, travaille au domaine de Savagny dans le Jura. Et le vin pour lui est une réelle passion, qu’il partage de plus en plus au jeune. Des jeunes attirés par le vin mais aussi par tous les produits qui s’accompagnent d’une bonne bouteille. Car le salon de la gastronomie et des vignerons charme aussi par ces nombreuses autres saveurs. Ouvert le weekend du 18 et 19 mars, le salon du Savim vous attend à bras ouverts, pour les jeunes comme pour les plus âgés.
