Installée dans la cité phocéenne depuis 2013, la Brasserie de la Plaine est sans aucun doute l’un des pionniers de la bière artisanale à Marseille. Une aventure initiée au départ par deux amis, Salem Haji et Sylvain Perrot qui, en pleines reconversions professionnelles, se sont lancés dans le monde du brassage artisanal encore à ses balbutiements à l’époque en Europe. Une histoire qui dure depuis maintenant presque 10 ans et qui n’est pas prête de s’arrêter puisque après l’installation des ateliers dans l’ancienne chocolaterie de Saint-Menet, la Brasserie, vraie success story marseillaise, a décidé de faire peau neuve en ouvrant une nouvelle boutique, à la Plaine bien évidemment. Au menu, découverte et dégustation mais aussi la possibilité de faire des ateliers de brassage pour se plonger un peu plus dans ce monde fascinant.
