Depuis ce samedi, Nabil Barina, le champion du monde de tiramisu a déposé ses valises à Marseille. Dans son bar éphémère situé rue Berlioz, il propose des recettes originales du célèbre dessert italien jusqu’à dimanche soir. “On a toujours un très bon accueil à Marseille, c’est le but d’aller à la rencontre des gens et faire vivre un bon moment” sourit le chef sacré champion du monde en 2021.
Pour régaler les Marseillais, Nabil Barina a d’ailleurs confectionné des recettes pour revisiter le tiramisu. Le tiramisu “Piacere” par exemple qui est un tiramisu glacé à base de fruits rouges et de fleurs, ou encore le “Come” avec du nougat et de la compotée d’Abricot. Des recettes, fixées au prix de 10 euros, dont seuls quelques chanceux auront le droit de découvrir les secrets. Une masterclass gratuite est organisée ce dimanche soir, avec 12 clients tirés au sort pendant la journée.
