A Nice, où la mer a toujours joué un rôle important (seul débouché maritime de la Maison de Savoie), les pêcheurs vont au large chaque jour pour ramener le poisson qui nourrira leur famille et approvisionnera le marché de la « Marine » ou de la Place Toja. Afin de contrer la fureur des éléments et invoquer la clémence du Ciel, ils se placent dès le Moyen Âge sous la protection de Saint-Pierre. Une fois par an, ils honorent leur saint patron en organisant une émouvante procession dans le Vieux-Nice. Le soir, la corporation des pêcheurs se rassemble sur la plage, brûle la barque du plus pauvre d’entre eux et lui en offre une neuve.
