De retour du 23 septembre au 3 octobre, la Foire internationale de Marseille a dévoilé ce jeudi sa 97e édition. À trois mois de l’ouverture, c’est donc « la cuisine sous toutes ses formes » qui sera à l’honneur. Une thème que les équipes de la SAFIM ont choisi pour son esprit rassembleur et convivial et qui annonce de nombreuses animations. Les 300 000 visiteurs attendus pourront ainsi rencontrer des producteurs, artisans, chefs, restaurateurs et bien sûr découvrir de nouvelles saveurs. Et qui de mieux que le chef et animateur Norbert Tarayre pour parrainer cette édition gourmande.
Après une édition 2021 gratuite pour inciter au retour du public, en pleine pandémie de Covid-19, cette année marque le retour de l’entrée payante, soit 7,50 euros et 5,50 euros en ligne. De 10h00 à 19h00 en semaine et de 10h00 à 20h00 le week-end, l’événement organisera aussi deux soirées gourmandes, les vendredi 23 septembre et samedi 1er octobre jusqu’à 23h00, ainsi que deux nocturnes, les samedi 24 septembre et vendredi 30 septembre jusqu’à 23h00.
